Каникулы в Грузии: Горы и Море

Тбилиси — это не просто столица, а самое сердце Грузии, её темпераментная и поющая душа. Его магия в вечном диалоге, между Востоком и Западом, между древностью и современностью. Византийский крест на куполе Сиони мирно соседствует с изящной персидской аркой и резными балконами, а мощёные улочки старого квартала внезапно открывают вид на стеклянную волну Моста Мира.

В этот разговор охотно вступает и природа: горячие серные источники шепчутся с прохладной тенью платанов, а крутые склоны Мтацминды спорят с ровной гладью Куры. Из этого диалога и рождается подлинная мелодия города — полифоническая, на первый взгляд нестройная, но удивительно гармоничная.



Тбилиси не стремится казаться идеальным. Он живой, чуть потрепанный, бесконечно поэтичный и обволакивающе тёплый. Он встречает вас щедрым застольем и широкой улыбкой, но в его узких переулках таится и тихая меланхолия, которую грузины называют «сплини» - легкая печаль в глазах старика, играющего в нарды, или звуки пандури уличного музыканта.

В Грузии всё лучшее начинается за столом. Так и наше знакомство с Тбилиси мы начнём с ароматного вина из прохладного марани, а уже потом, окрылённые этой встречей, отправимся исследовать город, чтобы почувствовать его пульс.

Мы прогуляемся у Серных бань и заглянем в тенистое Инжировое ущелье, прикоснёмся к древнейшим камням в церкви Анчисхати и услышим историю креста Святой Нино в Сионском соборе. Мы пройдём по футуристическому Мосту Мира и поднимемся по канатной дороге к крепости Нарикала, откуда открывается захватывающая панорама города.



Тбилиси предстанет перед нами во всём своём многообразии — мы прикоснёмся к его бурной истории, богатой культуре и тёплым традициям, увидим, как легенды прошлого оживают в камне и в характерах его жителей.

Самцхе-Джавахети — это один из красивейших регион на юге Грузии. Край, славящийся своими древними крепостями, живописными высокогорными озёрами и богатым культурным наследием. Впечатления, которые вы получите здесь, будут в разы глубже и сильнее. Это Грузия без прикрас и глянца, суровая, искренняя и оттого невероятно прекрасная.


Ахалцихе («Новая Крепость») – центр Самцхе-Джавахети. Основанный в глубокой древности, город расцвёл как столица могущественного княжества Самцхе, которым с XII века правила династия Джакели. Эти гордые и непокорные феодалы часто бросали вызов центральной власти, превращая регион в арену междоусобных войн.

Великий поворот случился в эпоху Царицы Тамары (XII-XIII вв.). Именно ей удалось усмирить своевольных князей и включить Самцхе в орбиту единого, сильного царства. Её память здесь чтят особенно трепетно.

Но главный и самый трагический отпечаток наложили долгие века османского владычества. После яростной осады в 1578 году крепость пала, и Ахалцихе на 300 лет стал турецкой твердыней на Кавказе, известной как Ахалцих. Эти столетия изменили всё: архитектуру, быт, лица улиц. Именно тогда над городом поднялись минареты, а в крепости была построена величественная мечеть Ахмедие.

Русско-турецкая война 1828-1829 годов стала новой точкой разлома. Штурм Ахалцихе русской армией под командованием генерала Паскевича был одним из самых кровопролитных в той кампании. Победа России вернула город в христианский мир, начав сложный процесс его возвращения к грузинской идентичности.

Череда эпох — грузинское княжество, османская провинция, российский форпост — и создала тот уникальный сплав, который мы видим сегодня. Ахалцихе не просто хранит наследие Грузии, Армении и Турции — он хранит память о том, как эти миры сталкивались, враждовали и, в конце концов, научились сосуществовать на одном клочке кавказской земли.

Прогулка по городу — это путешествие сквозь пласты времени. Мощёные улочки ведут от армянского храма к грузинской церкви, а в тишине еврейского квартала замирают у стен старинных синагог. И над всем этим царит крепость Рабат —каменная летопись, помнящая князей Джакели, янычар и русских гренадеров.


Абастумани (доп. плата)

Вечером, для романтиков и любознательных, - поездка в курортный Абастумани. Чистейший целебный воздух, напоённый хвоей, и уют городка, чей расцвет связан с великим князем Георгием Александровичем. Здесь стоит изящная церковь Святого Александра Невского, чьи интерьеры расписывал Михаил Нестеров.

По живописному серпантину мы поднимемся  к Абастуманской астрофизической обсерватории. Основанная в 1932 году, она была первой высокогорной обсерваторией в СССР. Мы погрузимся в мир науки в местном музее и, если повезёт с ясной погодой, заглянем в настоящий телескоп, чтобы увидеть туманности и далёкие звёзды, которые открывают здесь до сих пор.

Это день контрастов — от земной, бурной истории крепости до возвышенной тишины горных храмов и бесконечной глубины космоса. День, который показывает, как в Грузии переплетаются народы, религии и вселенная.

Сегодня нас ждёт погружение в древность, масштаб которой поражает воображение.

Мегалиты Саро 
Наш путь лежит к одному из самых загадочных памятников Грузии — мегалитам Саро. На высоком обрыве над долиной реки Куры в III веке до н.э. древние люди эпохи бронзы сложили из огромных туфовых глыб стены крепости.

Мы увидим циклопические блоки, пригнанные друг к другу без единого грамма раствора. Здесь особая энергетика — тишина, нарушаемая только ветром, и головокружительный вид на ущелье. Рядом с древними камнями стоит маленькая действующая церковь, добавляя этому месту ощущение вечного покоя и силы.

Вардзия
Это город-крепость, высеченный в толще скалы. Мы будем гулять по его многоуровневым лабиринтам, подниматься по узким тоннелям и заходить в залы, где некогда кипела жизнь. Представьте: в XII веке здесь могло укрыться до 50 000 человек — целая армия, монахи и горожане под защитой горы! Мы увидим древние храмы с сохранившимися фресками, аскетичные кельи, где в вечной прохладе до сих пор витает дух молитвы, винодельни с давильнями (сацнахели), потайные ходы и даже помещение средневековой библиотеки. Вардзия — это дыхание истории, которое вы почувствуете кожей, прикоснувшись к шершавым стенам, хранящим память веков.

Кулинарная магия Месхети (с. Чобарети)
После столь мощных впечатлений нас ждёт тёплый, душевный и очень вкусный финал дня — мастер-класс по месхетинской кухне. Мы отправимся в гости к местной семье, чтобы узнать секреты, которые передаются из поколения в поколение.
Под руководством гостеприимных хозяев мы научимся: выпекать традиционный хлеб из краснозёрной муки, готовить месхетинские хачапури с апохти и нежный сыр тенили.

А главное — свои кулинарные шедевры мы сразу продегустируем за общим столом, который станет нашим поздним, невероятно сытным и душевным обедом. Это будет настоящий праздник вкуса и гостеприимства.

Сегодня нас ждёт путешествие в два удивительных мира: в таинственные недра земли и к духовным вершинам грузинской культуры.

Пещера Прометея (Кумистави)

Согласно легенде, именно здесь был прикован титан, подаривший людям огонь. И правда, попадая внутрь, ощущаешь себя в эпическом подземном царстве. 
Мы пройдём по освещённым дорожкам мимо причудливых сталактитов и сталагмитов, напоминающих то застывшие водопады, то сказочные замки. Тишину будет нарушать лишь плеск подземной реки, по которой при желании можно совершить короткую лодочную прогулку (за дополнительную плату). Прохлада и масштабы пещеры производят незабываемое впечатление.

Духовное наследие Грузии. Монастырь Моцамета

Расположенный на живописном утесе над каньоном реки, этот монастырь хранит драматичную историю верности и мученичества. С его террас открываются захватывающие дух виды на окрестные леса и ущелья.

Если Тбилиси — это страстная, шумная поэма, то Кутаиси — тихая, мудрая притча, написанная на холмах Имеретии. Воздух здесь сладок от винограда и влажен от дыхания Риони, реки, что делит город на два крыла. Он небольшой и тихий, но с богатейшей историей: это столица древней Колхиды из мифа об аргонавтах, родина поэтов Паоло Яшвили и Тициана Табидзе, художника Петре Оцхели, режиссёров Резо Габриадзе и Тенгиза Абуладзе, композитора Закария Палиашвили. Знаменитый спектакль Габриадзе «Осень моей весны» — это про послевоенный Кутаиси.

Здесь уже тысячу лет парит над городом, будто корабль в облаках, один из четырёх «великих кафедралов» — собор Баграти. Его камни помнят коронацию царя Давида, а с вершины открывается панорама, от которой замирает сердце — ощущение, будто стоишь на крыше древнего мира. В городе сохранился еврейский квартал с тремя синагогами на одной улице, хотя самих евреев почти не осталось. А у входа в Кутаисскую гимназию, где в начале века учился Маяковский, стоит памятник поэту, выросшему в этих местах.

Вечером город преображается. На центральных улицах зажигаются огни, и запах имеретинских специй смешивается с ароматом свежего шашлыка и кукурузной каши гоми. Здесь нужно сесть за длинный деревянный стол, где вино льётся рекой, а тосты текут плавно и мудро, как сам Риони. Вас будут угощать, как самого дорогого родственника, потому что в Имеретии гость — это благословение. Кутаиси не оглушает красотой — он её внушает. Тихо, настойчиво, через вкусы, улыбки и прохладу старых двориков.

После завтрака и освобождения номеров мы отправимся на встречу с двумя уникальными каньонами Западной Грузии, а затем — к ласковому Черному морю.

Каньон Окаце (Окаци).

Первой остановкой станет каньон Окаци. Это современная и удобная для посещения, но от того не менее головокружительная природная достопримечательность. Его главная особенность — многоуровневая система стальных подвесных мостов и смотровых площадок, проложенных прямо над пропастью. С высоты 140 метров, открываются фантастические виды на извилистое ущелье, по дну которого бурлит река невероятного бирюзового оттенка. Прогулка по этим мостам дарит ощущение полета и единения с мощной природой. Воздух наполнен свежестью и шумом воды, а с каждой новой площадкой перед вами будут открываться все более захватывающие ракурсы.

Мартвильский каньон.

Совершенно иным по настроению будет Мартвильский каньон. Его часто называют грузинским «мини-Гранд-Каньоном» за величественные, почти отвесные скалы из белого известняка, поросшие изумрудным мхом и лианами. Если Окаци — это про высоту и панорамы, то Мартвили — про глубину и сосредоточенное созерцание.

И в этом главное волшебство Мартвили. На лодочной прогулке близость к воде и скалам становится абсолютной, физически ощутимой. Вы видите воду, цвета драгоценной бирюзы, можете опустить руку за борт и почувствовать ее прохладу, провести пальцами по ее зеркальной поверхности, нарушив идеальные отражения скал. Природа перестает быть декорацией и становится собеседником, которого можно коснуться.

Вместе каньоны создают идеальный баланс, позволяя ощутить многогранность грузинской природы — её громогласную, эпическую мощь и её тихую, сокровенную тайну.

А дорога ведёт дальше на юг, к морю. Горные хребты в окне сменятся холмами, затем появятся чайные плантации и пышная зелень Аджарии. И вот вы в Батуми — шумном, ярком приморском городе.

После заселения в отель можно прогуляться по набережной. Вечерний бриз, огни города, отражающиеся в воде, и свет маяка создают идеальную атмосферу. Приятным завершением дня станет ужин с аджарскими специалитетами, например, знаменитым хачапури.

Батуми — это живой, пульсирующий портовый город, столица солнечной Аджарии. Он поразит вас своим архитектурным разнообразием: старые кварталы с их османскими мотивами и балкончиками в стиле модерн, соседствуют ультрасовременными стеклянными небоскребами и смелыми арт-объектами.

Сердце города — его знаменитая набережная, утопающая в пальмах и цветах. Это идеальное пространство для долгих прогулок под шум прибоя.

Всего в нескольких километрах от городской суеты раскинулся Батумский ботанический сад — целый мир субтропической флоры на склонах горы, откуда открываются захватывающие дух панорамы на бескрайнюю морскую синеву.

Завтрак.

Отдых на море. Расслабленная атмосфера субботнего Батуми.

После обеда выезд в Горную Аджарию! В программе: водопад Махунцети, арочный мост Царицы Тамар. А главное — выбор активности на ваш вкус: адреналиновый зиплайн над ущельем или сплав по горной реке Королисцкали. (за доп. плату, от 6 человек):

Завтрак.

Полностью свободный день, чтобы насладиться морем, солнцем и атмосферой Батуми. Если захочется разнообразить пляжный отдых, у вас есть несколько приятных возможностей.


Например, можно прокатиться на знаменитом Батумском колесе обозрения и полюбоваться захватывающей панорамой города с высоты. Альтернативой может стать водная прогулка вдоль побережья, которая позволит увидеть красивую батумскую набережную с нового ракурса.

Для тех, кто интересуется культурой, отличным вариантом станет посещение Батумского государственного музея искусств Аджарии. Несмотря на его скромные размеры, коллекция даёт яркое представление о грузинской живописи. Здесь вы увидите работы легендарных мастеров: самобытного Нико Пиросмани, изысканного Ладо Гудиашвили, авангардиста Давида Какабадзе и тонкой художницы Елены Ахвледиани.

Вечером, чтобы красиво завершить путешествие, стоит устроить себе прощальный ужин. Выберите уютный ресторан с грузинской кухней, поднимите бокал грузинского вина и вспомните самые яркие моменты поездки.

Завтрак в отеле

Свободное время для последних фотографий, покупок или утреннего купания (в зависимости от времени вылета).

Трансфер в аэропорт Батуми (самостоятельно).

Вылет в Москву. Возвращение с загаром, вином, сыром и самыми тёплыми воспоминаниями!